sábado, 5 de febrero de 2011

Arròs Blanc Corbe

Este arroz es el que suelo hacer en casa, mi madre lo copió a una familia procedente de Uruguay.

Ingredientes para 4 personas:
4 dientes de ajo laminados.
2 pimientos verdes
400 grs, Arroz
1200 Agua.
Aceite c/s.

Preparación:
En una sarten o paella sofreir el pimiento en cuadraditos, a continuacion sofreir el ajo y despues dar unas vueltas al arroz. Agregar el agua y cuando esté cocido servir con tomate frito y un huevo frito.

16 comentarios:

  1. Corbe: el toque del pimiento y ajo le tiene que dar alegría al arroz, así ya no es el arroz blanco sosito. Bueno y cuándo nos vas a poner una foto???.
    Un besito

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  2. Rosa Mari a mi el arroz blanco me gusta con algún tropezón este con el pimiento le dará buen sabor, ayer hice las fotos al arroz blanco que yo preparo ya lo subiré pues lo he preparado en la fussión y quedo muy bueno.
    Besos

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  3. Susana: ya te he mandado las gracias por tu atencion (chica, que bonico m´ha eixit) por el correo, ya sabes que esto del PC yo no lo domino demasiado. Muchos besos.

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  4. Mª Dolores, estoy deseando ver tu receta, sois mis libros de cabecera y me encanta ver vuestras recetas cotidianas. Continuaremos en contacto,jajaja. Besos.

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  5. Me alegro de que te hayas animado a meterte en este mundillo de los blogs, te seguiré de cerca.
    Un besote

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  6. Rosa: No me habías dicho que tienes blog. ¡Qué bien! Iré pasando. Un abraç.

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  7. Hola tocaya, como me alegro verte por este mundillo de los blogs.
    Ahora a seguirte para no perder el contacto que de verdad me ha alegrado mucho que te lo hayas hecho.
    Besets

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  8. Hola ..bienvenida a este mundillo de cocinitas ...jajaj..veras que bien te lo pasas ..te sigo ..y te invito a compartir mis recetas y blog .besos MARIMI

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  9. ¡Andaaaaaaaa! te encontré, probaremos el arroz, jeje

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  10. Un arrocito muy bueno,en casa somos muy arroceros,lo probare.....Corbe,sobrel el truquito del pastel de espuma,no se que decirte...si es el relleno lo que rezuma puedes quitarle una yema para que quede mas espesito,y si son las claras es que no estan bastante montadas tienes que alargar el tiempo del batido....tambien puedes preparar un merengue italiano,es un poco mas laborioso,pero aguanta firme varios dias.
    Besets.

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  11. Mi Corbe ay Rosa Mari que alegria me ha dado encontrar tu blog ahora poquito a poco y ya no te me escapas:)
    Muchos besicos sorianos y buen fin de semana.

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  12. Hola Rosa Mari me gusta tu blog te sigo desde ahora y volveré a visitarte.
    Un saludo

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  13. Hola,

    Su blog ha captado nuestra atención por la calidad de sus recetas.

    Agradeceríamos que lo registre en Ptitchef.com para poder indexarlo.

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    Atentamente,

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  14. ¡Pero si no tenía yo ni idea de que tenías blog!.
    Un besote, guapa.

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  15. Tiene que estar muy rico, el arroz me gusta hasta blanco sin más. Un saludo, Clara.

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  16. Un receta de arroz muy sabrosa, la probaré! Un beso

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